フライドポテトの真空フライ機

序章

フライドポテトの真空フライ機は、水をすばやく蒸発させ、油と水の間の反応を減らし、油の再利用率を向上させ、生産コストを削減できます。 従来のフライヤーと比較して、生産される製品はより衛生的で健康的です。 また、完全なフライド ポテト真空フライ ラインを提供します。 製造プロセスは主に次のとおりです。ポテトの洗浄と皮むき - 細切り - 浸漬 - ブランチング - 自然乾燥 - 凍結解凍 - 低温フライ - 真空脱脂。この製造プロセスでは、真空フライ前の急速冷凍の主な理由は、フライドポテトは、揚げるときに形があり、揚げにくく、味が濃いです。

特徴

当社のフライドポテト真空フライ機はステンレス鋼でできており、効率が高く安定した性能を備えており、揚げる過程で化学添加物を使用していないため、お客様がより健康的に食べることができます。 フライドポテトは油分が少なく、サクッとした食感でよりおいしく揚げられます。

当社の製品は、人間化されたデザイン、安定性と安全性、シンプルで理解しやすいものを採用しています。 その上、一般的なフライ食品の油分は 40% -50% と高く、フライド ポテトの真空フライ機には 10% -20% の油が含まれているため、油の節約率が大幅に向上します。

フライドポテトの真空揚げ液

技術パラメータ

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